
Aşure tatlısı, kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü aşure günü olarak kabul edilmiştir. Muharrem ayının bu vakitlerinde hemen hemen her evde aşure pişirilir. Aşure tatlısının kıvamı, içine koyulan malzemeler, yapılış şekli çok önemlidir. İyi bir aşure çok koyu renkli olmamalı, şeker ve su miktarı iyi ayarlanmış olmalıdır. Peki iyi bir aşure nasıl yapılır? Bu yazımızda sizlere aşure, aşure nedir, aşure nasıl yapılır, aşure kültürü, aşure yapılışı, aşure için gerekli malzemeler, aşure malzemeleri, aşure hazırlanışı, aşure püf noktası, aşure tatlısı tarifi, aşure ne zaman yapılır, iyi aşure nasıl olur, aşure nasıl olmalı, en iyi aşure nasıl yapılır, aşure tarifi hakkında bilgi vereceğiz. Devamını Oku
Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır? Çerkez Tavuğunun Tarifi. Çerkez Tavuğu, ceviz, bayat ekmek ve tavuğun; pul biber ve sarımsakla birleştiği güzel bir lezzettir. Özellikle ara soğuk olarak sofralarımıza renk katabilecek Çerkez Tavuğu‘nun tadına diyecek yok. Yapımı kolay yemesi nefis olan bu lezzetin tarifini lafı uzatmadan paylaşmak isterim. Devamını Oku