
Pastör Kimdir Pastörün Hayatı ve Çocukluğu
Louis Pasteur, 19. yüzyılın en büyük bilim adamlarından biridir. Pastör, en önemli aşılardan biri olan ve dünyaya çığır açan Kuduz aşısının yaratıcısı olduğu gibi, biyologlar için, o eski kendiliğinden üreme inancına son veren kişi, hekimlerin gözünde hijyen konusundaki en büyük öncülerden biri, gıda sanayicileri içinse bakterileri yok etme yönteminin yaratıcısıdır. Bu yazımız ile Louis Pasteur hakkında detaylı bilgi sahibi olacaksınız. Devamını Oku
Omurgalı canlılarda, kapalı kan dolaşımına paralel, bir de lenf dolaşım sistemi vardır. Kalpten vücuda dağılım yalnız kan dolaşımıyla olduğu halde, vücuttan kalbe dönüş hem kan, hem lenf dolaşımlarıyla olur.
Lenf sistemi, lenf sıvısı, lenf damarları ve lenf düğümlerinden oluşur. Devamını Oku
Bu yazımızda Oksijenli Solunum’a değineceğiz. Canlıların bir bölümü glikoz molekülünü oluşturan atomlar arsındaki enerjiyi ATP’ye aktarmak için hücrelerinde oksijenli solunum denilen başka bir yöntemi geliştirmiştir. Bitkiler oksijeni yaprak yüzeylerinde yer alan gözeneklerle alır. Hayvanların çoğunda ise bu olayı gerçekleştirmek için solunum organları vardır. Devamını Oku
Bugünkü yazımızda sizlere yağlar hakkında genel bir bilgi vereceğiz. Ayrıca yağların özelleri, yağların görevleri, yağların bulunduğu besinler, yağ çeşitleri gibi konulara da değineceğiz. Hazırsanız yağların özelliklerinden başlamak istiyorum.
· C,H ve O’den meydana gelmiştir. Yapısındaki oksijen miktarı şekerlerdekinden azdır.
· 3 Yağ asidi + Gliserol = Yağ + 3 H2O
· Ester bağı ile bağlanırlar.
· Yağlarda çeşitliliği yağ asitleri sağlar.
· Suda çözünmezler. Organik çözücüde çözünürler.(Alkol, eter gibi)
· Isı ve darbeye karşı koruyucudur.
· Yağların enerji verimlerinin çok olmasının sebebi karbon sayılarının çok olmasındandır. Devamını Oku